2023年11月18日、上越発酵鍋開発普及実行委員会は「和服」で味わう百年料亭の魅力と「発酵会席」in百年料亭宇喜世を開催いたしました。当顕彰会は本イベントの後援を行いました。
今回のイベントは着物に身を包んで、極上の発酵料理をお楽しみ頂くという企画でした。
当日は、参加者のみなさま、素敵な着物に身を包んで会場にお越しいただき、誠にありがとうございました。
歴史的な建物の雰囲気を味わいながら、「和」服に身を包み、おいしい「和」食をいただき、そして、「和」楽器 箏の素晴らしい音色に耳を傾ける、「和」のテイストたっぷりの秋の夜のひと時を、皆様存分にお楽しみいただきました️。
今後も発酵のまち上越を盛り上げていくため、様々な企画を当顕彰会は応援していきます！
皆様どうぞご参加ください！！！
