坂口博士の顕彰施設、坂口記念館（新潟県上越市頸城区鵜ノ木148番地）では、坂口謹一郎博士ゆかりの甘酒「博士の昔こうじ甘酒」の取り扱いをしています。
坂口博士は戦前から戦中にかけて全国の酒蔵を巡って麹（こうじ）菌株の収集、保管に取り組みました。同商品はその時坂口博士が集めた麹菌株を使用して、東京大学が開発・販売したものです。東京大学のショップ内など限られた場所でしか購入できないこの商品を特別に坂口記念館でも購入することができます。この機会に坂口記念館へ是非おいでください！
甘酒は栄養素が豊富なことから「飲む点滴」と呼ばれています。是非この機会にご賞味ください。
